Arayes - пита, фаршированная мясным фаршем. Небольшие пирожки с мясом. Подаются в качестве закуски с хумусом, овощным салатом или соленьями.


( Read more... )

Мне очень нравятся такие пироги. Это же удобно - гарнир и мясо "в одном флаконе". Ну и вкусно безумно получилось, этого не отнять. Да и вообще, много говорить вредно, нужно готовить и есть!:))
Отправляю Лиле liligorina на ФМ "Мужская еда. 3-ий сезон". и Тане tania_bondarets на ФМ "Блюдо из любимой кулинарной книги".


( Read more... )

И я снова с сыром!)) Когда я увидела рецепт этого хлеба, он стал моей навязчивой идеей.)) И неудивительно! Это безумно вкусно! Мягкий, горячий, сырно-чесночный, с хрустящей корочкой, разносит по дому такие невероятные ароматы, что устоять не в силах никто. И не надо себя отговаривать ( Read more... )

Вот так просто, без всяких названий и изысков. Но это только, так сказать, верхушка айсберга. Под незамысловатым названием скрывается очень вкусный пирог! Нежная сочная начинка, рассыпчатое тесто. Мммм..!!


( Read more... )

Такие родные и привычные сосиски в тесте. :)) А оказывается, что изобретению этому уже много-много лет и корнями уходит в Германию (Würstchen im Schlafrock («сосиска в халате»), Würstchen im Teigmantel («сосиска в пальто»), откуда и было заимствовано англичанами и переименовано в Pigs in a blanket («поросёнок в одеяле»). Они его немного ( Read more... )

Пока не закончился этот год и вместе с ним ФМ "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ" ВЕЛИКОБРИТАНИЯ у Евы eva_daren, спешу показать потрясающий рецепт! Хотя неудивительно, он же от Джейми.;)
Просто, готовится с минимумом усилий, очень вкусно- сочная мясная начинка, хрустящая корочка, можно подать на праздничный стол.


( Read more... )